du hoc cung phc
PHC EDU LINKS

       

hotline 028 6264 8729

sdt 0926 988 688 - 0988 828 476

- Chứng chỉ tư vấn du học và Chứng chỉ tư vấn GD Vương Quốc Anh

- Giấy phép Sở GD- ĐT TPHCM và Sở KH – ĐT TPHCM

- Ký quỹ tài sản đảm bảo số 13/2015/EIBQ10-DVKH

logo phc

Hỗ trợ trực tuyến

liên hệ du học

HOTLINE 1 0926 988 688

liên hệ du học

HOTLINE 2 0988 828 476

Đăng kí hội thảo - Học bổng

HỌC LÀM BÁNH MỲ TẠI HỌC VIỆN HÀNG ĐẦU THẾ GIỚI Ở OTTAWA

Ngày đăng: 27/09/2017

Bạn có biết Boulangerie là gì không?

foody-mobile-la-2-jpg-117-635960481922087610

Boulangerie là từ chỉ một tiệm bánh chuyên về làm bánh mì của Pháp. Nghệ thuật làm bánh mì thủ công là một kỹ năng rất cần thiết đối với các thợ làm bánh mì chuyên nghiệp. Chính vì thế, Le Cordon Bleu đã có khóa học phục vụ riêng cho nhu cầu ngày càng tăng này. Tại đây, bạn có thể học các chương trình chuyên biệt được thiết kế tập trung vào các kỹ thuật làm bánh mì Boulangerie cổ điển, được người Pháp kiểm soát rất nhiều năm trước đây.

NHỮNG LỢI THẾ CHO SINH VIÊN KHI HỌC CHƯƠNG TRÌNH NÀY TẠI LE CORDON BLEU

  • Sinh viên sẽ được các giảng viên hàng đầu của Le Cordon Bleu, những bếp trưởng giàu thành tích trong các nhà hàng, khách sạn hàng đầu thế giới giảng dạy với tỉ lệ sinh viên/giảng viên là 16:1.
  • Các bạn sẽ được học dựa trên các buổi thực hành làm bánh thực tế cộng với lý thuyết.
  • Phát triển và thay đổi các công thức để đạt được kết quả mong muốn đối với các loại bánh nướng.
  • Tạo công thức độc đáo của riêng bạn bằng cách sử dụng các phương pháp và kỹ thuật đã học được trong suốt chương trình.

du-hoc-phap-nganh-lam-banh-le-cordon-bleu-paris-1

Các học phần của chương trình làm bánh Boulangerie de Base:

  • Lý thuyết làm bánh mì, vệ sinh thực phẩm và an toàn
  • Mốc men, lên men và các chế phẩm
  • Bánh mì cho bữa sáng và các loại bánh đặc biệt sử dụng các loại bột nhào
  • Bánh mì nghệ nhân

Thông tin chương trình:

  • 4 kỳ nhập học: tháng 1, 4, 7, 10
  • Thời gian học: 3 tháng
  • Học phí: $ 10,350 CAD (bao gồm: học phí, đồng phục và trang thiết bị, tất cả các tài liệu học tập và phí sinh hoạt của sinh viên)
  • Thời gian học mỗi tuần: 15 giờ
  • Yêu cầu đầu vào: tốt nghiệp THPT. IELTS 5.5 (không kỹ năng dưới 5.0)
du hoc singapore