HỌC BỔNG 20% CHƯƠNG TRÌNH SWISS DIPLOMA TẠI CULINARY ARTS ACADEMY SWITZERLAND
Ngày đăng: 21/12/2023Với đội ngũ đầu bếp hàng đầu thế giới và cơ sở vật chất hiện đại, Culinary Arts Academy Switzerland Switzerland là một ngôi trường đào tạo ẩm thực hiện đại nhất không chỉ tại Thụy Sĩ mà còn làm trong những trường đứng đầu thế giới.
1. Giới thiệu đôi nét về trường Culinary Arts Academy Switzerland
Logo Trường Culinary Arts Academy Switzerland
Trường Culinary Arts Academy Switzerland (Học viện Nghệ Thuật Ẩm Thực - đào tạo Master Chef và kinh doanh Ẩm thực) được coi là trường dạy nấu ăn tốt nhất của Thụy Sĩ và là một trong những trường tốt nhất thế giới nhờ chương trình giảng dạy toàn diện kết hợp giữa nền giáo dục nghệ thuật ẩm thực hàng đầu với lý thuyết kinh doanh thực tế. Nuôi dưỡng tài năng của bạn, nuôi dưỡng sự tò mò của bạn và xây dựng nền tảng vững chắc để thành công trong thế giới nghệ thuật ẩm thực.
CAAS có lợi thế đặc thù nhờ tọa lạc ngay trung tâm Châu Âu, các khu trường sở tại ở khu vực nói tiếng Đức và cả tiếng Pháp của Thụy Sĩ. Điều này mang đến cho học sinh sinh viên cơ hội được đắm mình trong hai nền văn hóa và ngôn ngữ khác nhau, cũng như được hưởng sự phong phú về kiến thức chuyên môn và phong tục tập quán về ẩm thực sẵn có.
2. Tại sao nên lựa chọn trường Culinary Arts Academy Switzerland
Giờ học tại trường Culinary Arts Academy Switzerland
2.1 Top 8 thế giới về chất lượng giáo dục
Culinary Arts Academy Switzerland chính là trường ẩm thực duy nhất dược xếp hạng trong bảng xếp hạng đại học thế giới QS về chuyên ngành quản trị dịch vụ - khách sạn. CAAS cũng được xem là trường dạy nấu ăn tốt nhất ở Thụy Sĩ, đồng thời xếp hạng 7 toàn cầu về chất lượng đầu ra sinh viên và hạng 10 về danh tiếng học thuật.
2.2 Học hỏi từ đội ngũ ẩm thực giàu kinh nghiệm
Học hỏi từ đội ngũ ẩm thực giàu kinh nghiệm và những huyền thoại trong ngành - những người đã từng làm việc trong các nhà bếp, khách sạn 5 sao, nhà hàng được gắn sao Michelin, thậm chí đã từng nấu ăn cho hoàng gia.
Với đội ngũ đầu bếp hàng đầu thế giới và cơ sở vật chất hiện đại, Culinary Arts Academy Switzerland là ngôi trường đào tạo ẩm thực hiện đại nhất không chỉ tại Thụy Sĩ mà còn làm một trong những trường đứng đầu thế giới. Các chương trình Cử nhân, Thạc sĩ và Văn Bằng tại đây không chỉ đem đến cho sinh viên những kiến thức và kỹ năng cần thiết về kỹ năng cần thiết về kĩ thuật nấu nướng và vận hành Bếp mà còn đào tạo Quản Trị Kinh Doanh ngành Ẩm thực. Các cựu sinh viên sau khi tốt nghiệp đều trở thành các đầu bếp chuyên nghiệp của các khách sạn 5 sao hoặc chủ nhà hàng tài ba.
Những giảng viên đẳng cấp thế giới của trường đã từng làm việc trong các nhà hàng được tra sao Michelin - Starred và thậm chí là từng nấu ăn cho hoàng gia. Chương trình giảng dạy của CAAS chịu ảnh hưởng và phân phối bởi những người giỏi nhất, nhằm cung cấp kiến thức chuyên môn, nguồn cảm hứng và sự hỗ trợ trong suốt hành trình ẩm thực của bạn.
2.3 Các lớp học thực hành
Với việc học lý thuyết và kinh nghiệm thực tiễn trong các lớp học nhỏ, sinh viên sẽ phát triển theo các tiêu chuẩn của đầu bếp Thụy Sĩ và trở thành một chuyên gia trong ẩm thực quốc tế. Sinh viên được áp dụng những kiến thức và kỹ năng được học trong nhà bếp ứng dụng của trường. Việc thực hành bao gồm cả việc cọ xác thực tế cuộc sống bằng cách tổ chức các sự kiện ẩm thực diễn ra cả trải nghiệm làm việc song song với các huyền thoại của thế giới ẩm thực - thu được kiến thức nội dung có giá trị trong quá trình này.
2.4 Thực tập có trả lương khi du học Thụy Sỹ tại trường CAAS
Với mô hình học lý thuyết + thực hành, sinh viên sẽ trang bị cho mình những kiến thức tốt nhất để bắt đầu một sự nghiệp ẩm thực trong tương lai. Sinh viên sẽ có cơ hội thực tập có trả lương tại những nhà hàng 4* và 5* ở Thụy Sĩ.
Sinh viên được hưởng mức lương từ 2,168 - 2,450 CHF/tháng
2.5 Dễ dàng du lịch châu Âu
Vị trí trung tâm của Học viện CAAS cho phép bạn dễ dàng tham quan các quốc gia lân cận như Pháp, Ý, Đức hoặc Monaco, chỉ trong vòng vài giờ di chuyển. Thụy sĩ là nơi sở hữu một số phương tiện giao thông hiện đại, sạch sẽ, an toàn và dễ dự đoán nhất ở châu Âu, giúp bạn đi du lịch một cách dễ dàng.
2.6 Học thêm ngoại ngữ mới
Học thêm tiếng Pháp, tiếng Đức là một phần trong các khóa học của Học viện CAAS. Điều này giúp bạn làm phong phú vốn ngoại ngữ của mình, mở rộng cơ hội thực tập lẫn công việc ở khắp châu Âu và trên toàn cầu. Mặt khác, biết thêm tiếng Pháp, tiếng Đức cũng giúp bạn hòa nhập tốt hơn với văn hóa và cuộc sống ở đất nước Thụy Sĩ.
2.7 Sở hữu Networking lớn bậc nhất trong ngành
Học viện ẩm thực CAAS là một thành viên của Swiss Education Group - mạng lưới giáo dục tư nhân lớn nhất Thụy Sĩ về đào tạo lĩnh vực quản trị nhà hàng khách sạn, dịch vụ và nghệ thuật ẩm thực. SEG với cộng đồng hơn 24.000 cựu sinh viên trên toàn cầu, mang đến cho sinh viên của CAAS networking rộng lớn bậc nhất trong ngành công nghiệp dịch vụ.
Ngày hội tuyển dụng độc quyền lớn nhất CHÂU ÂU - Hai lần một năm, sinh viên Culinary Arts Academy Switzeland được tham gia ngày hội tuyển dụng này gặp gỡ các nhà tuyển dụng tiềm năng để tìm hiểu, phỏng vấn cho các vị trí thực tập, tập sự, việc làm toàn thời gian.
3. Chương trình Swiss Diploma
Chương trình Swiss Diploma được thiết kế để đáp ứng các nhu cầu của những người học mong muốn có một chứng chỉ Diploma giá trị nhưng thời gian học không quá dài, sẵn sàng bắt đầu sự nghiệp làm đầu bếp có kiến thức cơ bản để vận hành hoặc tự mở nhà hàng.
Thời gian học: chỉ kéo dài 1 năm với 2 kỳ lý thuyết (mỗi kỳ lý thuyết kéo dài 11 tuần) và 1 kỳ thực tập Intership có hưởng lương kéo dài 22 tuần
Những lựa chọn độc đáo:
Option 1: Swiss Diploma in Culinary Arts: chia thành Term 1 (Culinary Essentials) và Term 2 (Cutting Edge Culinary Skills).
Option 2: Swiss Diploma in Pastry Arts: chia thành Term 1 (Pastry Essentials) và Term 2 (Cutting Edge Pastry Skills)
Chi phí:
* Term 1: CHF 20,300 (Đã bao gồm tất cả chi phí)
* Term 2: CHF 19,300 (Đã bao gồm tất cả chi phí)
4. Yêu cầu đầu vào và học bổng
Yêu cầu đầu vào:
- Tối thiểu tốt nghiệp trung học cơ sở (IGCSE, O-Level trở lên)
- Điểm tiếng Anh: IELTS 5.5 hoặc TOEFL ibt 55 hoặc Duolingo tối thiểu 95 điểm
- Độ tuổi tối thiểu: 18 tuổi
Học bổng: tối đa 20% Học phí cho toàn bộ chương trình học
