LE CORDON BLEU LIBAN CÔNG BỐ KHAI TRƯƠNG KHÁCH SẠN MỚI BURJ ON BAY ®

Khai mạc vào tháng 4, khách sạn Burj on Bay® sẽ là khuôn viên mới của Le Cordon Bleu tại Lebanon

Beirut, ngày 6 tháng 4 năm 2017 - Le Cordon Bleu, mạng lưới toàn cầu hàng đầu về du học Úc - các Học viện Quản lý Nhà hàng – Khách sạn và Nghệ thuật Ẩm thực, thông báo về việc khai trương học viện mới tại Cộng hòa Lebanon. Học viện này sẽ sớm mở cửa đón các sinh viên cũng như những người đam mê ẩm thực, cung cấp cho họ một loạt các chương trình đào tạo ẩm thực từ các văn bằng Le Grand Diplôme® (bằng kép), Cuisine, Pastry và Bakery, cho đến các khoá học ngắn và hội thảo về nấu nướng.

Le Cordon Bleu sẽ tọa lạc tại khách sạn BURJ on BAY ®, tại Tabarja - Kfaryassine, phía bắc Beirut, thủ đô Lebanon. Thông báo chính thức được công bố trong triển lãm HORECA, sự kiện thường niên tụ họp các chuyên gia hàng đầu trong ngành công nghiệp Nhà hàng – Khách sạn – du lịch từ Trung Đông.

Le Cordon Bleu tại Beirut sẽ mở cửa vào tháng 5 năm 2017. Khuôn viên mới của trường sẽ chiếm trọn hai tầng hoàng tráng của khách sạn. Với trang thiết bị hiện đại và công nghệ mới nhất, khu học xá cung cấp cho sinh viên môi trường hoàn hảo để đạt được thành tích xuất sắc trong sự nghiệp tương lai. Học viện có 3 phòng trình diễn, trong đó có một phòng có sức chứa 80 người và 3 phòng học thực tập cho các chương trình nấu ăn, bánh ngọt và nướng bánh.  

Tiêu chuẩn của các chương trình tại Le Cordon Bleu Lebanon tương tự như chương trình tại các học viện khác của Le Cordon Bleu, tạo cho sinh viên cơ hội được tiếp tục đào tạo trong mạng lưới quốc tế. Các bài học được giảng dạy bởi các đầu bếp từng đoạt giải thưởng danh giá trong ngành, hầu hết trong số họ đã và đang làm việc trên thị trường quốc tế tại các tổ chức có uy tín nhất thế giới.

Tại HORECA, Le Cordon Bleu tham gia với tư cách là thành viên ban giám khảo tại gian hàng Culinaire, với hai đầu bếp đến từ Học viện Le Cordon Bleu Paris. Trong đó, Bếp trưởng Eric Briffard là một trong những thợ thủ công xuất sắc nhất tại Pháp, và Fabrice Danniel, Trưởng bộ phận bánh ngọt và là cựu bếp trưởng của Le Cordon Bleu ở Thái Lan. Người chiến thắng trong cuộc thi Horeca 2017 sẽ nhận được một chương trình đào tạo tại khuôn viên trường Le Cordon Bleu tại Lebanon mở cửa vào tháng 5 năm 2017 tới đây. Ngoài ra, BURJ on BAY® còn trao thêm giải đặc biệt cho nhà vô địch gói lưu trú 2 ngày 2 đếm tại khách sạn.

>> Hội thảo Le Cordon Bleu - Học bổng trị giá 334 triệu đồng

>> Học nấu ăn cùng các siêu đầu bếp đạt chuẩn sao vàng

>> 7 lý do để trở thành sinh viên của học viện Le Cordon Bleu